O  Centro Histórico de São Luís ganhou mais glamour e majestade, tudo graças ao novo empreendimento gastronômico concebido pelos empresários Francisco Neto e Rosângela Dias. Trata-se do Restaurante Flor de Vinagreira, sediado num imponente prédio colonial de dois pavimentos, localizado na Rua da Estrela, em frente à Praça Nauro Machado, na Praia Grande.

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Mantendo as características originais do imóvel, o estabelecimento recebeu uma requintada decoração e mobília, que remetem seus visitantes aos tempos áureos da vida social e glamorosa da capital maranhense.  Assinado a quatro mãos pelo casal de empresários, o ambiente dispensa qualquer retoque e impressiona pela riqueza de seus detalhes.

Restaurante Flor de Vinagreira instalado num imponente prédio colonial de dois pavimentos na Rua da Estrela, Praia Grande

O cardápio da casa tem como carro chefe, pratos da culinária maranhense, dando conotação ao arroz de cuxá com torta de camarão, que tem como “ingrediente chave”, a folha da vinagreira batida, daí o sugestivo nome da casa de Flor de Vinagreira. Além da comida típica local, com uma variedade de pratos à base de frutos do mar, o menu apresenta o melhor da gastronomia nordestina, nacional e internacional. Uma carta de vinhos finos e uma variedade de bebidas destiladas e fermentadas estão à disposição de sua clientela, além de sobremesas feitas à base de frutas regionais.

Um dos ambientes do Flor de  Vinagreira, no pavimento superior: decoração e mobília impecáveis

O Restaurante Flor de Vinagreira, com suas instalações amplas e arejadas está aberto ao público desde a segunda-feira (18) e funciona todos os dias da semana das 11 horas da manhã até a meia-noite, oferecendo qualidade, conforto, segurança com música ambiente, excelente atendimento e preços atrativos. Destaque também para a sua rica programação cultural que contempla artistas locais, voz e violão à base de MPM & MPB.

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