São vendidos até 120 litros de Pilsen e IPA da cervejaria maranhense
As cervejas artesanais da Cervejaria Dona se tornaram um dos destaques da Feirinha São Luís, evento realizado todos os domingos no Centro Histórico da capital maranhense. Com duas vans especializadas no serviço de chope gelado, a marca tem conquistado cada vez mais consumidores e se consolidado como uma referência de qualidade para os frequentadores da feira, que reúne produtos agroecológicos, gastronomia, artesanato e apresentações culturais.
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Foto/divulgação – Kombi com cervejas Dona na Feirinha
Presente na Feirinha desde 2019, a Cervejaria Dona iniciou sua participação no evento com uma kombi operada pelo empreendedor Thiago Cavalcante. “O público hoje tem um conhecimento maior sobre cerveja artesanal e percebe a diferença na qualidade. Quem experimenta nosso chope costuma elogiar”, afirma Thiago. A marca oferece dois estilos de chope: o Pilsen, de sabor leve, e o IPA, com um amargor mais acentuado. Mesmo durante o semestre chuvoso, o volume de vendas pode chegar a até 120 litros em uma manhã na Feirinha São Luís, o que comprova a fidelização do público e a crescente popularidade da cervejaria.
Para a sócia da cervejaria, Tânia Miyake, a participação na Feirinha é estratégica. “Estar na Feirinha nos permite uma conexão direta com os consumidores e fortalece a cultura da cerveja artesanal no Maranhão. A resposta do público tem sido muito positiva, o que nos incentiva a continuar investindo na produção”, destaca Tânia.
A Feirinha São Luís acontece aos domingos, das 9h às 15h, ocupando as praças Benedito Leite e João Lisboa, além das ruas da Palma, Nazaré, Egito e Sol. O evento promove a cultura local por meio da venda de produtos regionais, gastronomia, artesanato e apresentações artísticas, atraindo turistas e moradores da cidade.
Foto/divulgação – Kombi com cervejas Dona na Feirinha
Expansão e consumo
O mercado de cervejas artesanais no Brasil segue em expansão. De acordo com o Anuário da Cerveja 2024, o setor cresceu 6,8% em 2023, ultrapassando 1.800 cervejarias registradas no país. Apesar de desafios como a alta carga tributária, a Cervejaria Dona se destaca nesse cenário e amplia sua presença em São Luís, onde seus produtos já podem ser encontrados em cerca de 30 bares e restaurantes.
Já um levantamento realizado pela Brazil Panels, em parceria com a Agência Conexão Vasques, apontou que 61% dos brasileiros acima de 18 anos consomem cerveja. Desse total, quase um terço (32,8%) consome a bebida pelo menos uma vez por semana.
Segundo a Brazil Panels, a resiliência do setor está diretamente ligada ao papel cultural da cerveja na sociedade brasileira. “A cerveja, na verdade, retrata uma transformação cultural. Ela deixa de ser apenas uma bebida e se torna um elemento de conexão social”, explica Tânia Miyake.
Além disso, Tânia observa uma mudança no comportamento dos consumidores. “Podemos notar que existe um público cada vez mais exigente, tanto em relação ao preço quanto à qualidade do produto. E um insight interessante é que as mulheres valorizam muito mais a experiência sensorial do sabor da cerveja do que o consumo por marcas mais tradicionais”, conclui.
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